רומא, איטליה / AsiaWire.IO / – מחירי המזון העולמיים ירדו באוקטובר, אם כי נותרו גבוהים ב-5.9% בהשוואה לשנה הקודמת, כך מסר ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות (FAO) ביום שישי. מדד מחירי המזון של FAO , העוקב אחר השינויים החודשיים במחירים הבינלאומיים של סל סחורות מזון הנסחרות בעולם, עמד בממוצע על 133.9 נקודות באוקטובר. מדובר בירידה של 1.6 נקודות, או 1.2%, לעומת 135.6 נקודות מתוקנות בספטמבר. המדד עמד על 16.4% מתחת לשיאו במרץ 2022.
מחירי דגנים, מוצרי חלב ובשר קיזזו יותר מעלייה חדה בסוכר ועלייה שולית בשמנים צמחיים, כך מסר ה-FAO. מדד מחירי הדגנים ירד ב-4.5% מספטמבר, כאשר מחירי החיטה ירדו לאחר ארבעה עליות חודשיות רצופות. ביקוש בינלאומי מופחת ושיפור בתחזית הייצור בארגנטינה העיקו על החיטה. הציפיות להקלת מגבלות היצוא בים השחור הוסיפו לחץ, אם כי שיבושים לוגיסטיים מתמשכים באזור הגבילו את הירידה.
מחירי התירס ירדו לאחר שהגיעו לשיא של שלוש שנים בספטמבר, תחת לחץ מהיבול האמריקאי וציפיות לאספקה רבה מצד יצואנים דרום אמריקאים גדולים. הסיכויים להקלה במתיחות בים השחור גם הם הכבידו על התירס. לעומת זאת, מדד מחירי האורז הכללי של ארגון המזון והחקלאות של המזון והחקלאות (FAO) עלה ב-1.6%. עיכובים בקציר בכמה מדינות ייצוא, מזג אוויר קשה ועלויות גוברות תמכו במחירי האורז במהלך החודש.
מחירי הסוכר עולים זה החודש הרביעי
מדד מחירי הסוכר זינק ב-6.6% לעומת ספטמבר ועמד על 28.8% מעל לרמתו בשנה הקודמת, והגיע לשיאו מאז דצמבר 2024. זו הייתה העלייה החודשית הרביעית ברציפות. גשם שיבש את קציר וריסוק קנה הסוכר באזור המרכז-דרום של ברזיל, בעוד שהחששות לגבי התפוקה של 2026/27 בהודו, באיחוד האירופי ובתאילנד גברו.
מדד מחירי שמן צמחי עלה ב-0.3%. מחירי שמן הסויה טיפסו לרמתם הגבוהה ביותר מאז סוף 2022, נתמכים על ידי ביקוש חזק ממגזר הדלק הביולוגי וירידה עונתית באספקה מדרום אמריקה. שמן חמניות התאושש משפל של מספר חודשים עקב זמינות יצוא מוגבלת מהים השחור, בעוד שמחירי שמן הלפתית ירדו. מדד הבשר ירד ב-1.2% כאשר מחירי החזירים, הכבשים והבקר ירדו, בעוד שעופות נותרו יציבים באופן כללי.
תפוקת הדגנים תישאר קרובה לשיא
מדד מחירי מוצרי החלב ירד ב-1.1%, כאשר מחירי החמאה והגבינה ירדו עקב אספקה גדולה ורכישות מוחלשות, בעוד שמחירי אבקת החלב עלו. בדיווח נפרד, ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO), שדחף גם הוא למימון אקלים וביטחון תזונתי , צפה כי ייצור הדגנים העולמי בשנת 2026 יעמוד על 2,999 מיליון טון. נתון זה יהיה נמוך משיא 2025 אך עדיין השני בגובהו שנרשם. ייצור האורז צפוי לרדת ב-2.5% ל-552 מיליון טון, הצטמקות ראשונה מזה ארבע עונות.
מלאי הדגנים העולמי צפוי לעלות ב-1.8% עד סוף העונות בשנת 2027, בעוד שסחר הדגנים העולמי צפוי להתכווץ ב-3.3% ל-507.7 מיליון טון. ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) מסר גם כי 41 מדינות זקוקות לסיוע חיצוני במזון, 31 מהן באפריקה. הסכסוך נותר הגורם העיקרי לחוסר הביטחון התזונתי החמור ביותר, לצד זעזועים של אל ניניו. גורמים רשמיים הזהירו גם כי מלחמת איראן מאיימת על הביטחון התזונתי באפריקה.
הפוסט " מדד מחירי המזון של FAO ירד ב-1.2% באוקטובר עקב דגנים זולים יותר" הופיע לראשונה ב- Emirat Daily: הקריאה היומית החיונית של האמירויות.